• Ursprüngliche, archaische und ungezähmte Küche. Hier erwächst aus alter Herkunft unsere neue Zukunft. Gelebte Tradition und Neuerleben mit Modernem. Werte erkennen und übernehmen, erhalten und weiterführen …
    Dies ist unser Bestreben, im Glas wie auf dem Teller. Voller Begeisterung.

    Ihr Lammershof Team

Unsere STUBEN bieten 70 Sitzplätze an hochwertigen Eichentischen und -stühlen sowie gemütlichen Bänken. Der heimelige Stammtisch für bis zu 6 Gäste lädt ein zu Geselligkeit. Zentrum ist unser traditionell handgefertigter Kachelofen, der Behaglichkeit und Wärme verbreitet. Eine Atmosphäre zum Wohlfühlen.

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Montags Bison-Burger-Tag für € 13,90 & Vegetarischer Burger für € 12,00
(17 – 21:00 Uhr | keine à la carte Bestellungen möglich)

Speisekarte

BLATTSALAT
mit Lammershof Dressing
€ 5,50
mit Wildfang-Rotschwanzgarnele 3st.
€ 12
mit Bisonstreifen
€ 14
PFIFFERLINGSRAHMSÜPPCHEN
mit seiner Einlage & frischen Kräutern
€ 7,50
KRAFTBRÜHE VOM EIGENEN BISON
mit Wurzelgemüse & frischen Kräutern und Grießnockerln
€ 9
LAMMERSHOF HAPPEN
Spezialitäten aus unserer Fleischmanufaktur,
dazu Aufstrich, eingelegtes Gemüse & hausgebackenes Brot
€ 12
RINDERCARPACCIO
Vom eigengereiften Galloway Rind, mit Rucola,
Parmesan, getrockneten Tomaten & Pinienkernen
€ 12
BISONSCHINKEN VOM EIGENEN BISON
Belugalinsensalat mit Kirschtomaten, Kräutern,
Frisée & Parmesan
€ 14,90
 
RINDERBRUST VOM EIGENGEREIFTEN GALLOWAY RIND
Meerrettich-Brot-Soße, Laugenknödel mit Speck, Preiselbeeren & Schnittlauch
€ 15
DER BRATEN
Vom eigengereiften Galloway Rind mit Bandnudeln, Rote Beete,
Süßkartoffel, Rosenkohl & Erbsen
€ 18
HIRSCHGULASCH
mit Spätzle & Rahmwirsing
€ 21
HIRSCHBRATEN
mit Rotkraut, Kartoffelstampf, Preiselbeeren & Birne
€ 22,50
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
mit Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren und Zitronenschnitz
€ 21
KALBSLEBER „BERLINER ART“
mit karamellisierten Balsamico-Äpfeln & Kartoffelstampf
€ 23
SPINAT BERGKÄSEKNÖDEL
mit Rahmpilzen & frischen Kräutern
€ 26
GESCHMORTE KEULE VOM EIGENGEREIFTEN BISON
mit Rahmwirsing & Kartoffel-Kräuterstampf
€ 27
ZWIEBELROSTBRATEN
ca. 200g vom eigengereiften Rind
mit Spätzle, Schmelzzwiebeln & Röstzwiebeln
€ 28
FISCHEMPFEHLUNG
mit Graupen-Risotto, Rote Beete, Sauren Gurken,
Äpfel, Meerrettich & Schnittlauch
€ 28
DAS RUMPSTEAK
ca. 200g, Rumpsteak vom eigengereiften Bison
mit gebratenem Kohlrabi & Süßkartoffel-Püree
€ 49
DAS NUMMERIERTE
ca. 220g Filet vom eigengereiften Bison
mit gebratenem Rosenkohl, Süßkartoffel-Püree & Preiselbeeren
€ 69
TRÜFFEL-POMMES
mit Parmesan, Trüffel-Mayonnaise, Sommertrüffel & Frühlingslauch
€ 7,50
DER WRAP
mit Bisongezupftem aus der Keule, Tomatenmarmelade, Chicorée, Cashew & Chili-Mayonnaise
€ 12,50
DER BISON BURGER
im hausgemachten Brötchen mit knusprigem Bacon,
Tomaten, Röstzwiebeln, Kochkäse, Eisbergsalat,
knusprige Kartoffelecken, BBQ Sauce und Mayonnaise
€ 19
optional auch ohne Bun: € 17,50
optional auch mit Trüffel-Pommes : € 22,50
(Montags: Burger-Special für € 13,90)
DER VEGETARISCHE BURGER
Patti bestehend aus Süßkartoffel, Kichererbsen, Mais,
Blumenkohl, Karotte im hausgemachten Brötchen mit Mango-Chutney,
Avocado, Erdnusssoße, Röstzwiebeln und Salat
mit knusprigen Lammershof Kartoffelecken, BBQ Sauce & Mayonnaise
€ 15
optional auch ohne Bun: € 13,50
optional auch mit Trüffel-Pommes : € 18,50
(Montags: Burger-Special für € 12)
SCHOKOLADENKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN
mit Vanille-Eiscreme
€ 6
CRÈME BRULÈE VON DER TONKABOHNE
€ 7
WARMER OFENSCHLUPFER
mit Äpfeln, Rosinen, Zimt & kalter Vanillesoße
€ 7
KUCHENANGEBOT AN SAMSTAGEN, SONN- UND FEIERTAGEN
Die aktuellen Sorten empfehlen Ihnen unsere Servicemitarbeiter
€ 3,50 je Stück
SORBET & EIS
die aktuellen Sorten empfehlen Ihnen unsere Servicemitarbeiter
€ 2,50 je Kugel
NUDELN MIT TOMATENSOßE
SPÄTZLE MIT SOßE
BRATWURST MIT POMMES
WIENER SCHNITZEL MIT POMMES
je € 7
GEMISCHTES EIS
(Schoko/Vanille/Erdbeere)
je Kugel € 2,50
HAUSGEMACHTE BRATWURST VOM SCHWEIN
AUS UNSERER FLEISCHMANUFAKTUR
mit hauseigenem Brot
€ 5
mit Kartoffelecken
€ 7,50
mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
€ 10,50
LEBERKNÖDEL VOM EIGENEN BISON
mit Sauerkraut & Kartoffelstampf
€ 14,00
1/2 GEGRILLTES HÄHNCHEN
mit hauseigenem Brot
€ 7,80
mit Kartoffelecken
€ 9,80
FLEISCHKÜCHLE
VOM EIGENGEREIFTEN GALLOWAY RIND
mit Kartoffelsalat
€ 9
MAULTASCHEN VOM EIGENGEREIFTEN BISON
mit Kartoffelsalat
€ 9
geschmelzt in der Brühe
€ 11,50
BISONESE
„Bolognese vom eigengereiften Bison“
mit Tagliatelle und Parmesan
€ 12
LAMMERSHOF KARTOFFELECKEN
€ 3
PORTION KARTOFFELSALAT
€ 3

SO ERREICHEN SIE UNS

Lammershof
Abtsteinacher Str. 2
69488 Birkenau-Löhrbach
Tel. +49 (0)6201 845 030
Mail info@lammershof.de

ÖFFNUNGSZEITEN STUBEN

Montag ab 17:00 Uhr Bison-Burger-Tag (warme Küche bis 21:00 Uhr, keine à la carte Bestellungen möglich)
Dienstag bis Freitag ab 17:00 Uhr (warme Küche bis 21:00 Uhr )
Samstag, Sonntag und an Feiertagen durchgehend warme Küche ab 12:00 bis 21:00 Uhr

 

ÖFFNUNGSZEITEN HOTEL

7-tägig geöffnet