• Ursprüngliche, archaische und ungezähmte Küche. Hier erwächst aus alter Herkunft unsere neue Zukunft. Gelebte Tradition und Neuerleben mit Modernem. Werte erkennen und übernehmen, erhalten und weiterführen …
    Dies ist unser Bestreben, im Glas wie auf dem Teller.
    Voller Begeisterung.

    Ihr

    Lammershof Team  

Unsere STUBEN bieten 70 Sitzplätze an hochwertigen Eichentischen und -stühlen sowie gemütlichen Bänken. Der heimeliger Stammtisch für bis zu 6 Gäste lädt ein zu Geselligkeit. Zentrum ist unser traditionell handgefertigter Kachelofen, der Behaglichkeit und Wärme verbreitet. Eine Atmosphäre zum Wohlfühlen.

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Montags Bison-Burger-Tag für € 13,90
(18 – 21:30 Uhr | keine à la carte Bestellungen möglich)
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Zwischen April und Oktober: Bisonwirtschaft bei schönem Wetter geöffnet!
Wochentags ab 18 Uhr, samstags, sonn- und feiertags ab 12 Uhr geöffnet
Samstags von 12-18 Uhr auch in den Stuben

Speisekarte

Unsere täglich wechselnden Empfehlungsgerichte finden Sie außerdem in unserer separaten Empfehlungskarte oder erfahren sie von unserem Servicepersonal

 

KRAFTBRÜHE VOM EIGENEN BISON
mit Grießnockerl, Wurzelgemüse & frischen Kräutern
€ 9,-

GEMISCHTE BLATTSALATE
im Lammershof Hausdressing
€ 6 klein
€ 9 groß

 

LAMMERSHOF HAPPEN
Gerne servieren wir als Appetitanreger eine Auswahl unserer traditionellen Köstlichkeiten:

Schinken vom eigenen Bison und zwei weitere Spezialitäten aus unserer Fleischmanufaktur mit Aufstrich, eingemachtem Gemüse & hausgebackenem Brot
€ 9,50

ZIEGENKÄSE
mit Walnusskruste gratiniert,
dazu Blattsalate und Lammershof Hausdressing
€ 12,50

DER BISON BURGER
im hausgemachten Brötchen mit
Spiegelei, Bacon, Schmorzwiebeln & Curry-Koriander-Mayonnaise, dazu knusprige Kartoffelecken
€ 19

KALBSLEBER BERLINER ART
rosa gebraten
mit Röstzwiebeln, Kartoffelstampf & Apfel
€ 23

WIENER KALBSCHNITZEL
aus der Butterpfanne, mit Petersilien-Kartoffeln, Rahmgurkensalat & eingemachten Preiselbeeren
€ 23

DAS BISONRUMPSTEAK
gebratenes Bison-Rumpsteak (ca. 250 g) mit gebratenen Drillings-Kartoffeln und Speckbohnen
€ 49

DAS NUMMERIERTE BISON
gebratenes Bison-Filet (ca. 220 g) mit der eigenen Jus, dazu Kartoffelstampf, Brokkoli & rote Zwiebel
€ 69

SCHLEMMEN IN STUBEN-MANIER… SO LANGE DER VORRAT REICHT!

Feldsalat klassisch
mit Kartoffel-Speck-Dressing
€ 6

Gewürzlachs mit Avocado
Apfel-Meerrettich-Relish
€ 9,50

Lachsfilet auf der Haut gebraten
Camembert-Risotto mit confierten Tomaten und frischen Kräutern
€ 26,-

Ladys Cut 160 gr.
Steak vom eigenen Bison, aus dem Roastbeef geschnitten
mit Zuckererbsen, Kartoffelpüree
€ 31,- 

Rouladen vom eigenen Galloway Rind
Apfelrotkraut, Kartoffelklößchen
€ 18,- 

Guasch vom eigenen Galloway Rind
kräutrig-pikant gewürzt, mit hausgemachten Spätzle,
eingelegter Paprika & Zwiebel
€ 22,-

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis für die eingeschränkte Verfügbarkeit der tagesweise frisch empfohlenen Speisen!

Heiße Liebe
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren & Sahne
€ 6,- 

Crème Brûlée
der Klassiker mit Vanille
€ 6,50

ESPRESSO EXTRA
Crème Brûlée mit Praline & Espresso
€ 9

QUARKKNÖDEL
mit Röstzwetschgen und hausgemachtem Vanilleeis
€ 9,-

SORBET & EIS
hausgemacht und in wechselnden Sorten
je Kugeln Ihrer Wahl
€ 2,50

KÄSEWÜRFEL IM GLAS
Gouda, Emmentaler & Nibelungen-Käse mit hausgemachtem Brot
€ 4,50

Unseren Biergarten „Bisonwirtschaft“ haben wir für Sie zwischen April und Oktober
bei gutem Wetter wochentags ab 18 Uhr, samstags, sonn- und feiertags ab 12 Uhr geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch!

 

HAUSGEMACHTE BRATWUST
vom Schwein, aus der Bisonhof-Metzgerei

dazu unser gutes Brot € 5
dazu knusprige Kartoffelecken € 7,50

HAUSGEMACHTE BISON-BRATWUST
vom eigenen Bison, aus der Bisonhof-Metzgerei,
dazu Kartoffelecken & Dip
€ 9,50

CURRYWURST
aus der Bisonhof-Metzgerei, mit hausgemachter Currysauce und Brot

mit Bratwurst vom Schwein € 8,50
mit Bisonbratwurst € 10,50

Portion knusprige Kartroffelecken + € 2

BISON-FLAMMKUCHEN
mit Bisonschinken, Crème frâiche, Frühlingslauch & roten Zwiebeln

€ 10,50

BUNTES GRÜN
Bunt gemischter Salat mit Lammershof Hausdressing
€ 6,50

das Gleiche mit Bisonschinken & Brot
€ 16,50

KUCHEN & TORTEN
finden Sie an Wochenend- & Feiertagen in unserer Kuchenvitrine

Bauernhofsuppe mit tierischen Nudeln
€ 2

Spaghetti mit Tomatensauce/ Käsespätzle/ Bratwurst mit Spätzle/ Schnitzelchen mit Pommes/ Fischstäbchen mit Kartoffeln
je € 7

Gemischtes Eis, z.B. Vanille-, Schoko- & Erdbeereis
je Kugel € 2,50

SO ERREICHEN SIE UNS

Lammershof
Abtsteinacher Str. 2
69488 Birkenau-Löhrbach

Tel. +49 (0)6201 845 030
Mail info@lammershof.de

Öffnungszeiten

STUBEN

Montag ab 18:00 Uhr Bison-Burger-Tag (warme Küche bis 21:30 Uhr,
keine à la carte Bestellungen möglich)

Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr (warme Küche bis 21:30 Uhr )
Samstag von 12:00 bis 18:00 „Bisonwirtschaft“ mit Vesperkarte
Sonntag und an Feiertagen durchgehend warme Küche ab 12:00 bis 21:30 Uhr

Bison-Wirtschaft von April bis Oktober
bei gutem Wetter wochentags ab 18 Uhr, samstags, sonn- und feiertags ab 12 Uhr geöffnet

Hotel
7-tägig geöffnet