Landgenuss der besonderen Art.
Kehren Sie ein in unseren über 300 Jahren alten, denkmalgeschützten und liebevoll restaurierten Fachwerkhof. Geniessen Sie Bison-Burger, Bison-Gulasch oder ein rustikales Rumpsteak aus der hauseigenen Fleischmanufaktur. Das sind nur ein paar der kulinarischen Besonderheiten, die bei uns im Lammershof angeboten werden. Im WILD X BERG, in den gemütlichen regionalen STUBEN oder dem wunderschönen Terrassengarten und den 11 gemütlichen Hotelzimmern wird Liebe zum Detail und ökologische Verantwortung zelebriert wie nur an wenigen Orten dieser Welt. Bisons und Wild aus eigener nachhaltiger Landwirtschaft – die Einrichtung aus Eichenholz oder die Hackschnitzel aus eigener Produktion für die behagliche Wärme in unseren Landgasthaus. Hier bekommt alles die Zeit, die es braucht. Hier trifft das Ursprüngliche, Archaische und Ungezähmte auf Stil, Moderne und Gastlichkeit.
Unsere „Stuben“ bieten 70 Sitzplätze an hochwertigen Eichentischen und -stühlen sowie gemütlichen Bänken, die vom Eigentümer selbst entwickelt wurden. Die meisten Schrankmöbel sind in der hauseigenen Holzwerkstatt gefertigt worden. Unser runder Stammtisch fasst bis zu 7 Gäste. Im Kontrast zur ursprünglichen Architektur stehen das zeitgemäß gebleichte Eichenholz-Interieur und raffinierte Details – es empfängt Sie eine stilvoll-urig und gemütliche Atmosphäre. Im Zentrum der Stube präsentiert sich ein handgefertigter Kachelofen, der in den kalten Monaten für behagliche Wärme sorgt.
Im Außenbereich bieten wir Ihnen einen Terrassengarten auf drei Ebenen mit rund 150 Sitzplätzen. Blickfang sind ein eigens gestaltetes Wasserspiel aus einem alten Göpelstock des Lammershofes und natürlich die Sicht auf unsere eigenen Tiere.
