Im Vordergrund steht das Fleisch von unseren Weiden, gepaart mit regionalen Produkten und Zutaten aus aller Welt. Klassische Gerichte neu interpretiert.
Hier bekommt alles die Zeit, die es braucht. Hier trifft das Ursprüngliche, Archaische und Ungezähmte auf Stil, Moderne und Gastlichkeit.
Erleben Sie herzlichen Service eines inhabergeführten Restaurants mit modernem Charme und Liebe zum Detail.
Das aktuelle Menü unseres Gourmetrestaurants finden Sie folgend
(Änderungen unter Vorbehalt, je nach Saison und Kreativität unseres Küchenchefs):
MENÜ
Bisonessenz | Wurzelgemüse | Liebstöckel
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St. Jakobsmuschel | Bauch vom Duroc-Schwein | Zwetschge
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Kabeljau | Wirsing | Chorizo
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Sorbet | Kir Royal
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Bisonfilet | Schwarzwurzel | Trompetenpilz
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Honig | Lavendel | Zitrone
– vegetarisch bei Voranmeldung möglich –
4-Gang Menü pro Person: € 85,- ohne Sorbet und Muschel 5-Gang Menü pro Person: € 100,- ohne Muschel 6-Gang Menü pro Person: € 120,-
Gourmet-Vergnügen im WILD X BERG
Unser Gourmet-Restaurant WILD X BERG ist jeweils von mittwochs bis samstags ab 18 Uhr für Sie geöffnet.
Sie können ein Menü zwischen 4 und 6 Gängen auswählen. Auch für Vegetarier ist bei uns bestens gesorgt (vegan leider nicht möglich). Eine Reservierung ist bis 16:00 Uhr am selben Tag per Telefon oder E-Mail erforderlich. Das letzte Seating ist um 19:30 Uhr. Bitte informieren Sie uns bei Ihrer Reservierung bis drei Tage im Voraus über Allergien oder Unverträglichkeiten.
Ab einer Gruppenreservierung von 5 Personen bitten wir Sie, sich für ein einheitliches Menü zu entscheiden.
Bitte beachten Sie unsere kommende betriebliche Schließzeit vom 24. Dezember 2022 bis 13. Januar 2023.
Kommen Sie doch auch in den komfortablen Genuss nach Ihrem Gourmetmenü direkt ins Bett zu fallen. Dies können Sie mit unserem WILD X BERG-Übernachtungsarrangement. Dieses gilt nach Verfügbarkeit für November 2022 bis Februar 2023 und ist zwischen Mittwoch bis Samstag buchbar, bestehend aus:
* 1 Übernachtung im Doppelzimmer
* Lammershof Genießer-Frühstück
* 4-Gang WILD X BERG Gourmet-Menü Preis: € 145,- pro Person
Wir bedanken uns für Ihr Verständnis, dass wir auf Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten oder individuelle Ernährungsgewohnheiten nicht oder nur in eingeschränktem Maß eingehen können. Bitte informieren Sie uns bis spätestens drei Tage im Voraus über eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien, und ob das Vegetarische Menü gewünscht ist. Bitte beachten Sie, dass eine kostenfreie Stornierung bis 48 Stunden vor Servicebeginn möglich ist. Bei einer Stornierung innerhalb der 48 Stunden vor Servicebeginn fallen Ihnen Stornierungskosten von € 50,- pro Person an.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
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SO ERREICHEN SIE UNS
Lammershof
Abtsteinacher Str. 2
69488 Birkenau-Löhrbach
WILD X BERG Mittwoch bis Samstag 18:00 – 23:00 Uhr
Reservierung vorab erforderlich
Letztes Seating um 19:30 Uhr
Bitte informieren Sie uns bei Ihrer Reservierung
über Allergien oder Unverträglichkeiten.
Bitte beachten Sie, dass eine Stornierung Ihrer Reservierung bis 48h vorab kostenfrei möglich ist und wir Ihnen nach Ablauf dieser Frist € 50,- pro Person in Rechnung stellen.
